西兰花拌木耳

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 08:29

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主料

• 西兰花 ：1/2棵
• 木耳 ：100

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 白糖 ：适量
• 白醋 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材。
• 
  第二步
  2.将西兰花掰成小花入锅焯熟。
• 
  第三步
  3.将木耳焯一下。
• 
  第四步
  4.滤水晾凉后，大片木耳撕碎，胡萝卜切丝根据个人喜好将三种食材摆放在盘子里。
• 
  第五步
  5.用橄榄油、盐、味精、白糖、白醋、芝麻油勾兑成汁。
• 
  第六步
  6.将汁均匀淋在菜上即可。

烹饪技巧

• 这种做法凉拌其它时蔬味道也不错的。

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西兰花拌木耳

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包含食材

• 西兰花
• 木耳

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