美味可口的肉炒西兰花胡萝卜

具体步骤

• 第一步
  西兰花切块，胡萝卜切片，蒜头拍碎，瘦肉切片加入一勺生粉，一勺蚝油拌均腌制五分钟。
• 第二步
  锅中烧开水，将胡萝卜片倒入滚开的水中焯一分钟。
• 第三步
  再倒入西兰花焯一分钟。
• 第四步
  焯好后的胡萝卜，西兰花再用冷水冲洗一下备用。
• 第五步
  烧锅热油，倒入蒜头碎，炒香。
• 第六步
  倒入肉片翻炒至肉片变色。
• 第七步
  倒入西兰花胡萝卜翻炒一分钟。
• 第八步
  调入适量的盐，再翻炒几下即可出锅。
• 第九步
  营养的西兰花胡萝卜炒肉片就做好了。