美味的青椒肉酱面

具体步骤

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  第一步
  锅里倒入油，放入花椒、大料爆香，倒入猪肉馅翻炒，划散。
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  第二步
  加入料酒、盐、生抽、醋，翻炒均匀后，加入少许蕃茄沙司。
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  第三步
  把切粒的青椒加入，翻炒均匀。
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  第四步
  加适量开水稍煮2分钟。
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  第五步
  加入水淀粉勾芡，散入少许味精。 酱料做好。
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  第六步
  和好的面团，用电动压面机压成片状。
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  第七步
  再压成面条。
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  第八步
  水开后把面条放入，煮2-3分钟捞出。
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  第九步
  面条垫底，浇上酱料后拌匀。