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好吃的韭菜鸡蛋馅饼的做法
好吃的韭菜鸡蛋馅饼的做法

好吃的韭菜鸡蛋馅饼的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.06 11:33

小编好久没有吃馅饼了,自从大学毕业以后我已经有一段时间没有吃馅饼了,主要是因为学校馅饼吃多了有点腻,后来一段时间对于炒面我都没有什么兴趣了,今天忽然就好像吃馅饼,想来想去不如做这个好吃的韭菜鸡蛋馅饼的做法吧,正好食材也有。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    韭菜切成小粒。
  • 第二步
    鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋,然后再次打均匀。
  • 第三步
    把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀
  • 第四步
    锅红下油,油5-6成热的时候,调小火,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎,可以不时的把没熟的鸡蛋韭菜液往外摊,这样成饼形,也容易熟,煎好一面后,翻转另一面再煎。
  • 第五步
    散发着韭菜和鸡蛋香味的鸡蛋韭菜饼,就完成了

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韭菜鸡蛋馅饼的做法 韭菜鸡蛋馅饼的做法
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