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美味的烧烤茄子
美味的烧烤茄子

美味的烧烤茄子

准备时间:12分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 05:43

烧烤茄子的做法。茄子有很多种做法,家庭主妇喜欢把茄子切成斜块状,加一点肉来炒着吃,走出家门,你会发现更帅的做法。在路边的烧烤店吃过烧烤茄子吗?对那个味道是不是念念不忘?今天就教大家来自己在家做一下烧烤茄子,馋虫们准备好了吗,我们开始吧。

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主料

  • 茄子5个
  • 小辣椒 :3个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 香菜适量
  • 孜然 :适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 第一步
    茄子洗净沥水备用
  • 第二步
    将辣椒面、孜然、白胡椒粉、食盐、白芝麻混合成调味粉
  • 第三步
    大蒜切末
  • 第四步
    茄子切开,划十字刀
  • 第五步
    均匀的摆放在烤盘中 烤箱预热200度
  • 第六步
    先刷一层海鲜酱油
  • 第七步
    再刷一层玉米油
  • 第八步
    烤制5-7分钟
  • 第九步
    刷上玉米油
  • 第十步
    刷上调味粉
  • 第十一步
    撒上蒜末,烤制5-8分钟
  • 第十二步
    香菜切末
  • 第十三步
    小辣椒切好
  • 第十四步
    再刷一层酱油和调味粉,烤制5-7分钟
  • 第十五步
    撒上香菜末和辣椒圈再烤制3-5分钟即可

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烧烤茄子 烧烤茄子
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烧烤茄子人或者是家人面前,这漂亮,只要外观上非常的漂亮,就能够吸引食客而且也会使它的颜色发生一些根本性的转变,比如说绿色变成了那种墨绿色.的食材,以保证这道美食……

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