腊肉炒芥兰

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.25 04:51

• 2406人看过
• 782
• 收藏

主料

• 芥兰 ：350g
• 腊肉 ：200g

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 姜汁 ：1小碗
• 蒜头 ：适量
• 米酒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.芥兰切条，热水灼一下。
• 第二步
  2.些许油、蒜头下热锅，炒腊肉至肥肉变透明。
• 第三步
  3.下芥兰放盐、鸡粉继续炒一会，放姜汁和米酒。
• 第四步
  4.炒得差不多，盖锅盖，关火焖一分钟。（这招是阿苏教的，很好用，芥兰熟得来又不会变黄。）
• 第五步
  5.OK，上碟。

782

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

家有好菜欢乐多

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

腊肉炒芥兰

19

已被1911人参考

美味的腊肉炒芥兰，看着这道菜端上桌子，带着香气扑面而来，令人眼前一亮，不禁嘴里得唾液开始分泌。轻轻夹一块儿，慢慢的放进嘴里，不由得为这道菜点赞啊。其实每道菜都有……

包含食材

• 芥兰
• 腊肉

相关做法

芥兰 腊肉

• 
  京酱芥兰菜
  13人点赞
• 
  美容海胆炒饭
  17人点赞
• 
  鲜美的海胆炒饭
  10人点赞

• 
  自制艾叶粑粑
  10人点赞
• 
  自制甜粑粑
  17人点赞
• 
  粑
  17人点赞

热门推荐

• 老醋花生
• 炖鸡腿
• 去火的菜谱
• 清蒸平鱼
• 焖烧罐怎么做好吃又简单
• 韭黄炒肉丝
• 可丽饼
• 谷维素的功效

全部其他的“腊肉炒芥兰”做法

• 
  TONY小木屋
• 
  美味厨艺
• 
  呛的眼泪流的小葱
• 
  健康食尚

腊肉炒芥兰评论

评论

• 
  海胆炒饭

  海胆的营养丰富，又有多种吃法。吃腻了简单粗暴的生吃方法，也不……

• 
  清炒芥兰菜

  芥兰是广东十分流行的一种蔬菜，它的营养成分在同类蔬菜中算很高……

• 
  凉拌芥兰菜

  凉拌芥兰菜，这是一道开胃小菜，也是一道适合炎炎夏日清凉的小菜……

• 
  潮汕湿炒牛肉面

  潮汕湿炒牛肉面比较的出名，很多人都很喜欢食用，它是用牛肉作为……