主料
- 杏仁粉 ：50
- 糖粉 ：60
马卡龙是一道著名的意大利甜点，它历史上曾是贵族食物，随着时代的发展渐渐进入寻常百姓的生活，马卡龙色彩缤纷造型可爱，受到很多人特别是女生的喜爱，咬一口，外酥里嫩层次感分明，口感香甜，特别适合作为招待宾客的甜品。
160度，约5分钟左右就能看到漂亮饱满的裙边了！
这个时候可以根据个人烤箱的情况适当的减弱上火，以避免这种含糖量极高的杏仁小饼干表面出现焦糖色。酱紫马卡龙君的色泽就会比较黯沉不美观鸟。
隔绝上火的最简单的方法可以是盖锡纸
能上下分开控温的也很好操作啦，宝家的烤箱虽然没有控温，但是上火可以调成半功率的也很方便
当然，过了5分钟还木有裙边的话，它基本上就是一辈子的男儿身了，也就嫑去管它神马肤色问题了
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醉心厨鲂
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