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好吃的韭菜炒鸡蛋饼
好吃的韭菜炒鸡蛋饼

好吃的韭菜炒鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.05 11:55

今天起得比较早,是想给小孩子做一个韭菜炒鸡蛋饼当早餐。一直都是吃油条,他也吃腻了,还是换换口味,给他做一个好吃的韭菜炒鸡蛋饼吧。韭菜炒鸡蛋饼的做法十分的简单,不要看是鸡蛋饼感觉挺难的,只要你用心点,做出来的韭菜炒鸡蛋饼味道可是很棒哦。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 韭菜适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备鸡蛋、韭菜、面粉。
  • 第二步
    鸡蛋打散,调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
  • 第三步
    搅拌均匀以后,加入适量面粉。(面粉是普通面粉,多少按自己喜欢,粉多了就加一点清水)
  • 第四步
    再次搅拌均匀至无颗粒。
  • 第五步
    韭菜洗净切成末。
  • 第六步
    加入蛋液里,搅拌均匀。
  • 第七步
    底锅刷上一层薄油,稍稍预热。
  • 第八步
    把鸡蛋韭菜糊倒入锅中铺平。
  • 第九步
    待饼底部熟后,翻面煎至两面熟透即可

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