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美味的香芹虾丸
美味的香芹虾丸

美味的香芹虾丸

准备时间:1分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.08.25 06:42

这道美味的香芹虾丸 它是一个营养非常丰富的丸子,让人吃起来非常的美味,很适合小孩子和老年人们食用,不过香味也比较浓郁,而且这种香梨做出来的丸子口感会更加的细腻,吃起来也非常的q弹顺滑,你是不是也很心动呢?那就赶紧跟着小编来试一试这道美食吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    买回来的鲜虾放入冰箱冷冻半小时,这样虾仁要好剥些。
  • 第二步
    挑出虾线,剥好虾仁,洗净,沥干水。
  • 第三步
    姜和小芹菜洗净切碎,虾肉先拍扁,再剁碎,喜欢颗粒状的就不要剁太蓉了。
  • 第四步
    虾泥加少许油,盐,适量蛋清,淀粉,搅上劲后加姜和香芹碎。
  • 第五步
    将虾泥做成一个个小丸子,水开后一粒粒下开水锅,小火煮熟,捞出。可以边做边煮,也可先做好再下锅。

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空心菜美味

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香芹虾丸 香芹虾丸
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