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简单的泡椒脆笋
简单的泡椒脆笋

简单的泡椒脆笋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.05 01:46

炎热的天气很多人都选择不吃饭,想吃粥或者想变换别的菜式来降一下炎热的夏天的难受,配搭粥的时候,因为粥太过于平淡无味,所以很多人都会下一些配菜到粥那里,让粥更加有味道,更加好吃,而泡椒脆笋就是最好的粥的配菜,泡椒脆笋的做法也很简单。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    竹笋洗净后切片,放入沸水中,并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分
  • 第二步
    大蒜去皮洗净后切碎,京葱和生姜切片,小红椒切碎
  • 第三步
    沥干水的竹笋片放入大碗内,倒入其余所有材料拌匀
  • 第四步
    拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用

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