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好吃的茄子炒韭菜
好吃的茄子炒韭菜

好吃的茄子炒韭菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 09:38

本来我是买了茄子和韭菜回家,打算是做两个菜的,但是我在做茄子的时候就开始不想做两个菜了,所以就顺便把韭菜也倒进去一起做了,这道茄子炒韭菜,本来是茄子做出来会很多油的,但是因为我加进去了韭菜,所以就是油没有很多的样子

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把茄子,韭菜,瘦肉,分别切好
  • 第二步
    锅内放油热了放入瘦肉
  • 第三步
    .瘦肉炒到没血水,放入韭菜
  • 第四步
    快速翻炒几下
  • 第五步
    .韭菜瘦肉打起来这时在放油,下炒茄子
  • 第六步
    翻茄子翻都有炒到油,加水下去闷
  • 第七步
    闷个一两分钟,茄子软了,放入刚才打起来的韭菜瘦肉,翻几下,就可以起锅了

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茄子炒韭菜 茄子炒韭菜
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