家常番茄鸡蛋面的做法

具体步骤

• 第一步
  先坐上一锅水，慢慢烧开。
• 第二步
  烧水的空档，准备原料。
• 第三步
  把番茄切成小粒，小葱与姜切末，鸡蛋打发。
• 第四步
  热锅冷油，把鸡蛋倒入炒制。
• 第五步
  炒好后盛出备用。
• 第六步
  然后继续热锅冷油，把葱末与姜末放入煸炒出香味。
• 第七步
  然后把番茄粒放入一起翻炒。
• 第八步
  加入适量的盐调味。
• 第九步
  再加入适量的糖提鲜。
• 第十步
  然后把炒好的鸡蛋也放入。
• 第十一步
  当水开后，把面条放入煮制。
• 第十二步
  . 期间锅内的水煮滚后，加入少许的清水，让它再次翻滚。
• 第十三步
  煮熟后，盛入碗中，趁热拌入少许的芝麻油，增香防沾。
• 第十四步
  然后把炒好的番茄鸡蛋浇在面上，可以喽。