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美味农家小炒牛肉的做法
美味农家小炒牛肉的做法

美味农家小炒牛肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.02 10:31

这是一份正宗的美味湘菜农家小炒牛肉,口感麻辣鲜香惹人回味无穷。利用简单易购的新鲜食材就可以做出如此美味的美食,在这个闷热的夏天着实令人心动不已。试问还有什么更能比它带给你带来那种酣畅淋漓的感觉呢?可以自己动手尝试一下农家小炒牛肉的做法~

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛肉加姜粉、盐、胡椒粉、鸡粉和料拌匀,再放生粉搅拌均匀,腌制10分钟备用。芹菜切碎备用,青椒切成小块,朝天椒切碎备用,姜切碎备用。
  • 第二步
    大火爆炒牛肉和姜末,炒至变色后再炒片刻即可出锅备用,多余的油泌出。
  • 第三步
    炒锅洗净,把炒牛肉多余的油倒入,烧热,倒入芹菜和青椒、朝天椒炒出香味,放少许盐和鸡精,放入牛肉一起翻炒3-5分钟,临出锅放点酱油即可。

烹饪技巧

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农家小炒牛肉的做法 农家小炒牛肉的做法
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农家小炒牛肉的做法其实十分的简单易学上手,农家小炒牛肉是一道美味而且健康的农家菜,浓浓的都是农家的风味,一圈圈的青绿青绿的葱花散开在牛肉上面,让这点绿意沁人心脾……

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