小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常扒羊肉条的做法
家常扒羊肉条的做法

家常扒羊肉条的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.19 06:38

家常扒羊肉条的做法--扒羊肉条是清真菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,扒羊肉条的烹饪技巧以扒菜为主,口味属于其它口味。此菜用扒法制成,做出的菜颜色金黄,汁明芡亮,内软烂而浓香。尝在嘴里肉软嫩可口,吃完唇齿留香。那就让我们一起来做吧!

更多详情
  • 2368人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把羊肉放在清水中浸泡,浸出血水后洗干净,放入开水锅中煮熟,然后取出晾凉;大葱和香葱洗净切段,姜洗净切片;
  • 第二步
    .将羊肉上的皮剥去,横着肉纹切成肉条,整齐地摆放在碗里;
  • 第三步
    往锅里放3 小匙香油,烧热,加入大料、大葱、姜片爆香,再加入料、酱油及煮肉的原汤;汤汁烧开后,倒入盛肉条的碗中,放入蒸锅用大火蒸25分钟,然后夹去大料、大葱和姜片;
  • 第四步
    把肉条和蒸肉的原汤倒入炒锅内(不要把肉条弄散),用大火烧开,加入酱油、

11

收藏

分享
TA的厨房小收藏

TA的厨房小收藏

共有464个成果

TA的其他成果

铁锅辣鱼
家常草莓长条酥饼
红烧土豆片海带的做法
改良酸甜萝卜
自制牛肉汁辣椒酱
西红柿鸡蛋打卤面
花寿司
热腾腾茄汁肉酱
查看全部
扒羊肉条的做法 扒羊肉条的做法
11
已被2042人参考

扒羊肉条的做法其实十分的简单易学上手,扒羊肉条是一道美味而且健康的家常菜,红褐色的羊肉上面有几根青绿青绿的青菜,还有红艳艳的辣椒,在颜色搭配上面十分的吸引人的目……

包含食材