干炒肉条

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.31 04:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把猪肉切成条状 三个肉丝加起来那么大就可以了
• 第二步
  2. 用料酒 酱油 盐 腌半个小时后 加面粉进去 不要加水 就要那种干干的感觉
• 第三步
  3. 锅里倒油 把加了面粉的肉条 一条一条放进去 炸个三至五分钟 就可以了 捞起来
• 第四步
  4. 姜蒜切碎 尖椒切成圆圈状 锅里放少许油 把姜蒜尖椒放进去爆香 在放肉条进去 炒几下 放入耗油 在炒几下 就可以起锅了

烹饪技巧

• 也可以用红薯粉炸肉不要在锅里炒久了

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