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今天给大家做一道北方面食,名字叫黄米面。黄米本是一种去了壳的黍子果实,比小米稍大点,煮熟后很黏,主要做法就是把黍子碾成黄米,把黄米磨成面,便是黄米面。 今天介绍的黄米面富含很有有营养价值的元素,对人身体有很多益处,一定值得做这道美味。
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