主料
- 牛肉粒 ：适量
- 生粉 ：适量
曾经在一家别致的小餐厅吃到过，回味无穷。自个儿捣鼓过多回，均没能山寨成功。在试了N个配方、N种做法之后，今日有如神助——蓦然回首，此菜就在灯火阑珊处，香料中的一些物质是脂溶性的，所以也需要先炒一下。 4.请先加热水，再加冷的液体调料。如果用冷水或先倒冷调料，会使肉收缩，不易煮烂。快来制作美味的小牛肉的做法吧。
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小麦面粉
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