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简单版油炸小黄鱼
简单版油炸小黄鱼

简单版油炸小黄鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.19 02:00

油炸!我一听到油炸两个字就很兴奋,为什么呢?因为油炸的够香啊!不管是炸薯条还是炸火腿,不过这些都不是特别健康呢,还是建议少吃,毕竟身体健康比较重要呢~今天,为大家带来一道健康的油炸菜——油炸小黄鱼。做法十分简单,大家一起来学吧

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 简单版油炸小黄鱼的做法图解一
    第一步
    1.黄鱼清洗干净
  • 简单版油炸小黄鱼的做法图解二
    第二步
    2.加入适量的蒸鱼豉油、盐,料,姜片
  • 简单版油炸小黄鱼的做法图解三
    第三步
    3.调拌均匀腌制半小时
  • 简单版油炸小黄鱼的做法图解四
    第四步
    4. 腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉
  • 简单版油炸小黄鱼的做法图解五
    第五步
    5. 逐个将小黄鱼包裹上干面粉
  • 简单版油炸小黄鱼的做法图解六
    第六步
    6. 油热放入小黄鱼,小火慢炸
  • 简单版油炸小黄鱼的做法图解七
    第七步
    7.让里面熟透,两面都炸至稍黄
  • 简单版油炸小黄鱼的做法图解八
    第八步
    8.炸好第一遍的小黄鱼
  • 简单版油炸小黄鱼的做法图解九
    第九步
    9.油加热,放入炸好的黄鱼,继续小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可

烹饪技巧

  • 1,黄鱼,要尽量买小一些的黄鱼,小的油炸才好吃2,小黄鱼炸两遍,外酥里嫩

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爱做饭的小妈妈

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油炸小黄鱼 油炸小黄鱼
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