美味鸡肉火锅底料的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.21 04:02

火锅一直都是川渝地区人民的最爱，火锅的灵魂就是在于底料的制作，今天为大家介绍的就是鸡肉火锅底料的做法。制作出来的成品口感顺滑细腻让人充分领略到无尽的魅力，搭配着一杯鲜榨果汁更是美妙呢，而且将各种食材在火锅中烫，口感着实让人心动。

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主料

• 鸡肉 ：200
• 火腿 ：100
• 平菇 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将平菇撕成大片。火腿，鸡肉焯熟后切片
• 第二步
  锅中下猪油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精盐、1000毫升鸡汤、胡椒面、味精、老姜、大葱烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成

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鸡肉火锅底料的做法

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已被4051人参考

鸡肉火锅底料的做法其实十分的简单易学，鸡肉火锅底料主要是以鸡肉为主料加以各种配料煮成的，鸡肉火锅十分适合在家庭聚餐的时候吃，特别的有气氛，或者是在寒冷的冬天吃，……

包含食材

• 鸡肉

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