美味的家常咖喱牛肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.21 12:44

不知道吃什么的时候，我通常会选择做一锅咖喱牛肉。汤汁浓郁，牛肉酥软，好吃又下饭。虽然能解决好几顿是很方便，但咖喱还是需要耐心去做的一道菜。为了日益严重的懒癌，于是又做了一个简易版咖喱，。用料都没少，味道确实也很好，快来学习美味的家常咖喱牛肉的做法吧

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主料

• 牛肉 ：适量
• 咖喱 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛腩洗净切块，冷水锅焯水，撇尽浮末后捞出备用。
• 第二步
  锅中热油，放入洋葱炒香，入土豆块、胡萝卜块和牛肉煸炒五分钟。
• 第三步
  锅中倒水没过所有食材，加盖煮至牛肉熟软，放入适量咖喱块拌匀，继续煮至汤汁浓稠。（加少量的巧克力或咖啡粉，是让咖喱更好吃的秘诀）
• 第四步
  在热腾腾的米饭浇两勺咖喱，感觉能吃五碗饭。

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