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好吃牛肉肉夹馍的做法
好吃牛肉肉夹馍的做法

好吃牛肉肉夹馍的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.20 04:16

每次吃早点都喜欢来一份肉夹馍跟一碗鸡蛋汤!我在这里告诉大家一款好吃牛肉肉夹馍的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!金黄色的饼松软酥脆一口咬下去,有着牛肉的香味,多汁多肉!让人满口留香!是一道不错的早点选择之一!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    酵母溶于水,加面粉揉成偏软的面团,稍微揉匀即可,无需多揉。盖保鲜膜至温暖处发酵2倍大,呈蜂窝状。然后取出揉匀,排出大气泡。
  • 第二步
    分成9份,或者自己喜欢的大小都可。分别滚圆,用擀面杖擀成厚约不超过1cm的面饼,此时盖保鲜膜继续发酵约15-20分钟至面饼明显蓬发。 (面团很软,操作的时候可借助手粉。)
  • 第三步
    电饼铛加热,放入饼坯,两面都烙至金黄即可。可以按一下侧面,如果一按接着弹起,就表明熟了。
  • 第四步
    烙好的饼中间开一刀,不要切到底。里面夹上卤牛肉,卤蛋,切碎的香菜和青辣椒即可。或者自己喜欢的任何食物。

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牛肉肉夹馍的做法 牛肉肉夹馍的做法
10
已被2013人参考

牛肉肉夹馍的做法非趁的一道美食,而且他在我们家里非常的常见原料和配料都非常的简单易寻,另外在做的时候要注意一定要先将肉放进去,然后再将菜放进去,这样不至于将菜炒……

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