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美味的肉沫茄子的做法
美味的肉沫茄子的做法

美味的肉沫茄子的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.18 10:06

茄子作为一道常见的好食材,不仅仅自身富含大量的维生素,而且同样的食材,制作方法多种多样,可以与很多的制裁一起配合制作出美味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的肉沫茄子的做法,加入香气诱人的肉沫,经过混合炒制,为你带来不一样的美味体验。

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主料

辅料

  • 肉沫 :适量

具体步骤

  • 第一步
    锅中放少许油,一点点即可,煸炒茄子
  • 第二步
    .直至煸至茄子变软外皮变色盛出备用。
  • 第三步
    锅中油烧热,入适量花椒炸出香味后捞出
  • 第四步
    8将肉末放入锅中煸炒。
  • 第五步
    炒至肉色变白,加入葱姜蒜末。
  • 第六步
    炒匀后加入适量生抽,少许料
  • 第七步
    继续煸炒均匀,加入适量盐调味炒匀。
  • 第八步
    至茄子变得软烂入味,关火,加入青红椒末点缀提味。

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肉沫茄子的做法 肉沫茄子的做法
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说到肉沫茄子的做法,那我就不得不说一下了,因为这是我的拿手菜,每次做给家人,朋友吃,他们都说好吃,一个个的都是我的回头客,每到这个时候我就很骄傲,很有成就感!哈……

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