好吃的烀牛肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.14 05:39

这是一种比较家常的牛肉的做法呢，一道好吃的烀牛肉的做法是一种比较简单的牛肉做法。整个制作过程是一种比较适合在家里没事的朋友来试试加餐的感觉呢。可以当做一道零食来试试呢。怎么样呢。感觉花一点点时间来试试吧，真的相当不错呢。

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  买回的牛腱子肉（一定要牛键子肉）切成大块（大约半斤，顺刀切成长条块），用水煮开，撇去浮沫
• 第二步
  生姜、葱、花椒、大料、桂皮、香叶，少量树椒，牛肉连汤放入砂锅，煮开后焖；
• 第三步
  1个小时后，用筷子看是否戳得动牛肉，放盐；
• 第四步
  炒锅中加适量汤，放少许糖，酱油煮开，放入牛肉，收汁起锅，凉以后切片，食用。

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