美味的番茄大虾的做法

具体步骤

• 第一步
  海虾洗净，剪去虾枪虾脚，挑去虾线。切好葱段，姜片备用。
• 第二步
  炒锅放底油，放入海虾。
• 第三步
  煎至海虾变色，略出红油
• 第四步
  煎好的海虾盛出备用。
• 第五步
  锅中留底油，放入葱段、姜片爆香。
• 第六步
  爆香葱姜，放入番茄沙司，加入小半碗清水，把汤汁烧红。
• 第七步
  汤汁烧红后，放入虾翻炒均匀，再加人白糖，少许食盐。
• 第八步
  烹入料酒，中小火焖制几分钟，让虾入味。
• 第九步
  焖制几分钟后，拣去姜片、葱段，改大火，把汤汁收尽即可。
• 第十步
  酸酸甜甜很受小孩子喜欢的番茄虾。