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好吃的面筋的做法
好吃的面筋的做法

好吃的面筋的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.08 12:04

好吃的面筋的做法,面筋就是一种纯粹的植物性蛋白质,营养好吃,把面粉加入适量冷水、冷水和面,加入少许食盐,搅匀上劲,揉至二十分钟形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的就都是面筋,然后加上调料烤面经也很美味

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 调料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将肉和虾剁碎备用
  • 第二步
    将料、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用
  • 第三步
    将油面筋用筷子开一个小洞,将肉糜塞在油面筋里
  • 第四步
    炒锅加热,倒入油,油热放入葱花和姜片,倒入油面筋,加入酱油、糖、鸡精、清水烧沸,汤水沸腾后转中火略煮,最后再用旺火收汁,用香葱碎点缀即可

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