登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味清炒西兰花
美味清炒西兰花

美味清炒西兰花

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.26 08:00

西兰花比起菜花实在是鲜艳得多,所以现在的人大多喜欢吃西兰花多过菜花,而且菜花煮了以后就软绵绵的口感也不好,相比下我非常喜欢西兰花,有嚼劲脆脆的感觉可能更适合年轻人锋利的牙齿吧。清炒西兰花完全就是道绿色的菜肴,小孩子都十分的喜欢哦。

更多详情
  • 1659人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 大蒜5瓣
  • 料酒 :适量
  • 细砂糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备一棵西兰花、大蒜切末、盐、糖、料、玉米油
  • 第二步
    西兰花切大朵浸泡水里20分钟,洗净沥干水分
  • 第三步
    西兰花在滚水里烫一分钟后捞出
  • 第四步
    捞出的西兰花泡在凉水里过凉后沥干水份
  • 第五步
    锅烧热以后放入油小火煸炒蒜末出香味
  • 第六步
    转大火翻炒西兰花盖上盖子焖煮一下,料、盐、糖翻炒均匀出锅

烹饪技巧

  • 西兰花烫过以后过凉会保持鲜绿的颜色

12

收藏

分享
指尖的味道

指尖的味道

共有479个成果

TA的其他成果

家常版紫薯糕
广式萝卜糕
虾仁冬瓜汤
西红柿疙瘩汤
十全大补鸡汤
木耳炒肉
家庭版猪肉脯QQ吃
葱烧海参
查看全部
自制清炒西兰花 自制清炒西兰花
13
已被1893人参考

清炒西兰花,是一种用胡萝卜、洋葱煮各种蔬菜的菜肴。西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜,还有医药价值帮助抗癌。维生素C含量非常丰富,多吃对身体十分有好处。胡萝卜,含有丰富……

包含食材
发表评论需要登录

评论