美味虎皮鸡爪的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.28 10:51

炎炎夏日就是喜欢吃一些制作工艺简单快捷容易操作的美食小吃，一道风味独特又美妙无比的虎皮鸡爪搭配着一杯冰凉清爽的啤酒着实让人心情愉悦又美妙。而且虎皮鸡爪的做法由下可知也不复杂，食材所需都是一等一精心挑选优质鸡爪烹饪的呢。

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主料

• 鸡爪 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  煮一锅可以没过鸡爪的水、放入姜块、葱段、料酒，煮沸→倒进鸡爪煮到八成熟，捞起。煮好的鸡爪全部放进这汁里上一下色
• 第二步
  以170度的油温捞起，水龙头下泡软；然后随便你怎么炒，买些灯笼椒（甜椒）来炒也很好吃

烹饪技巧

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虎皮鸡爪的做法

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包含食材

• 鸡爪

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