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每次路过面包店的时候总是被吸引,蛋糕的奶香味都传到我鼻子里面了!爱吃蛋糕的朋友们,我在这里告诉大家一款松软法式脆皮蛋糕。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!烤至出来的蛋糕有着金黄色的外表还带有白色的芝麻点缀!吃起来口感松软香甜美味极了!
1、这份量可以做24连小蛋糕模做了4盘多,可以把份量减半;2、我是用厨师机打发全蛋,可以用电动打蛋器从慢→快→慢搅打,颜色会由深慢慢变浅,最后变成乳白色,提起机头蛋糊呈线条状,滴下的纹路不会立即消失;3、烤蛋糕的时间和温度要根据烤箱的实际情况而定,之前我用这蛋糕模放在30升的烤箱,180°烤15分钟,这次放在小烤箱烤了10分钟。
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