水晶虾仁的做法较为简单易上手，是以虾仁、香菜以及猪肉皮为主要原材料制作而成的家常特色美食。具有肉质细嫩、鲜美可口等特点。起源于沪菜，其中，虾仁本身肉质鲜美，营养丰富，且极易被人体消化吸收。深受广大食客的喜爱。适宜一般人群食用。
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鸡蛋
姜
虾仁
大葱
小葱
一晚清粥
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