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我的蒜苗炒肉丝的做法
我的蒜苗炒肉丝的做法

我的蒜苗炒肉丝的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.29 01:05

蒜苗炒肉丝是一道家喻户晓的家常菜,我的蒜苗炒肉丝的做法十分的简单,味道很是鲜美,非常适合上班族。我很喜欢蒜苗的口感,蒜苗作为一道味道浓郁的蔬菜,适合跟各种肉类食材搭配,做出来的蒜苗炒肉丝味道浓郁可口,十分的酥香,非常开胃,每次就着蒜苗炒肉丝,能吃下一大碗饭。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 辣椒适量
  • 特级生抽 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    瘦肉洗净血水后切成肉丝。
  • 第二步
    切好的肉丝放入小碗里,加入少量的盐、生抽抓匀后略腌制一会。
  • 第三步
    准备一些辣椒和姜丝备用。
  • 第四步
    炒锅倒油烧热,下辣椒姜丝炒出香味。
  • 第五步
    放入肉丝滑炒断生。
  • 第六步
    放入切好的蒜苗翻炒断生。
  • 第七步
    调入适量盐和少量的老抽翻炒均匀即可关火装盘。

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厨味十足

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蒜苗炒肉丝的做法 蒜苗炒肉丝的做法
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