美味糖醋鱼的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.26 05:20

喜欢吃鱼的朋友们，我在这里告诉大家一款美味糖醋鱼的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！鲫鱼有着和胃、健脾、活血通络的作用！炸好的鲤鱼吃起来鱼肉脆脆的，再淋上用番茄酱跟各种调味品构成的糖汁，一条色泽诱人让人很有食欲的糖醋鱼出锅了，好吃的让人停不下来！

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主料

• 鲫鱼 ：适量

辅料

• 番茄酱 ：适量
• 生姜 ：适量
• 生粉 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备鲫鱼。清洗干净后用刀横切数刀。
• 第二步
  手拎着鱼尾，用勺子把油淋在鱼身上。使切过花刀处的鱼肉往外翻。
• 第三步
  整条放入油锅炸制。
• 第四步
  直至炸断生捞出。
• 第五步
  锅中放少许油，下葱和生姜一起
• 第六步
  接着放入番茄酱
• 第七步
  加入清水，少许盐、醋、和白糖，烧开用生粉勾芡
• 第八步
  把汤汁淋在鱼身上即可。

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糖醋鱼的做法

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