家常糖醋鱼

准备时间:2分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.13 03:09

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主料

• 鲫鱼 ：两条
• 糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 醋 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼洗净，放几片姜丝腌制10分钟
• 第二步
  2. 先在干净的锅上用姜片涂一下，在上锅煎，这样会避免粘锅
• 第三步
  3. 然后放入料酒，盐，酱油，醋，少量的水盖上闷5分钟
• 第四步
  4. 将鱼捞起装入盘中，在汤汁里加入糖，淀粉收汁
• 第五步
  5. 收汁淋在鱼上即可

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