登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的凉面的做法
美味的凉面的做法

美味的凉面的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.26 12:31

很多人都喜欢吃凉菜,凉菜有很多种做法,我个人最喜欢吃的方式就是凉面,配料加的很多,味道吃起来鲜美又不腻,综合了凉面的口味吃起来口感很好,如果你家里有喜欢吃凉面的一定不要错过这道美食哦。快来学学这道美味的凉面的做法吧。

更多详情
  • 1782人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 大 米, :适量

辅料

  • 糯米,酱油、红油辣子(密制)、醋(少许)、盐、味精、蒜水(把蒜剁碎,然后加开水)、花椒、熟油(清油炼制而成,适口味而定,如不要红油辣子,就加熟油),最后可以适口味而定,加入韭菜,豆芽,芹菜,花生,榨菜等 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.由大米推磨成浆,其中加入少许饭米,为其口感可适当加入少许糯米
  • 第二步
    2.然后在屉笼里铺上一层布,将米浆均匀倒入其中,蒸5-8分即可,取出晾冷,用刀切成1厘米宽细条状
  • 第三步
    3.加入酱油,醋,红油,蒜水等调味料凉拌既成既食

10

收藏

分享
果酱食肉坊

果酱食肉坊

共有477个成果

TA的其他成果

自制蛤蜊芙蓉蛋
自制月饼
韭菜猪肉饺子
自制椰芒木糠布丁
隔夜饭的春天-自制小锅巴
家常菜:西红柿金丝鱼
自制青红剁椒黄鱼
蛋挞(5个量)
查看全部
凉面的做法 凉面的做法
12
已被3662人参考

凉面的做法大家刚听到这道美食的名字的时候可能会觉得她非常的陌生。其实这也是一道家常小菜,只不过我们家里的叫法跟我们所说的这个叫法不太一样而已。但是做法却是一样的……

包含食材
发表评论需要登录

评论