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美味凉面的做法
美味凉面的做法

美味凉面的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.25 02:29

这款凉面的做法是挺简单的,而且耗时也是挺少的呢,而且制作出来额凉面真的是挺美味的呢,如果没有吃过的话,可以制作来尝尝的哦,这款凉拌所用的材料都是我个人比较喜欢的,喜欢里面的蛋黄香香的,嫩嫩的,而且下了葱之后就更加的香呢。

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主料

  • 拉面 :1份
  • 蛋 :1个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    水中加盐煮开,滴少许油,放入面
  • 第二步
    煮开后加凉水大火煮开后转小火2分钟
  • 第三步
    把面捞出浸入水中
  • 第四步
    再次把面捞出沥干水
  • 第五步
    鸭蛋一个,加料,胡椒粉,盐葱花打散
  • 第六步
    锅中热油,转动锅,使油均匀 把蛋液倒入锅中,迅速转动锅
  • 第七步
    把蛋皮翻面
  • 第八步
    蛋皮切成丝
  • 第九步
    把沥干水的面和蛋皮丝一起放入冰箱
  • 第十步
    准备拌汁:香油,白醋,自制辣椒油,糖,鸡汁
  • 第十一步
    小萝卜干
  • 第十二步
    黄瓜洗净,刨丝
  • 第十三步
    把黄瓜,皮皮,萝卜干放在凉面上浇上拌汁,拌均匀即可

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果酱食肉坊

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凉面的做法 凉面的做法
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凉面的做法大家刚听到这道美食的名字的时候可能会觉得她非常的陌生。其实这也是一道家常小菜,只不过我们家里的叫法跟我们所说的这个叫法不太一样而已。但是做法却是一样的……

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