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好吃的丝瓜香菇鸡蛋汤
好吃的丝瓜香菇鸡蛋汤

好吃的丝瓜香菇鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.21 03:24

夏天来了,大家更应该多喝一些水,而这款好吃的丝瓜香菇鸡蛋汤既能给身体补充营养也能给身体补充水分,现在很多人都爱喝汤,那么这一款也是必不可少的,在夏天的饭桌上相信很多人也喜欢这款汤,制作简单也不耗时间,同时也是和很多赶时间的上班族。

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主料

辅料

  • 稻米油、盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡蛋打入碗里搅成蛋液,香菇切小块,丝瓜切滚刀块。锅中放油烧热,下入香菇煸炒半分钟左右。
  • 第二步
    2.加入丝瓜一起煸炒一分钟左右。添适量清水大火烧开。淋入蛋液。约半分钟后转小火加入适量盐搅匀关火。

烹饪技巧

  • 香菇、鸡蛋本身就很鲜了,所以不需要再放其他调料了。

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丝瓜香菇鸡蛋汤 丝瓜香菇鸡蛋汤
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