「自创」芹菜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 肉 ：150
• 芹菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切菜洗净切段备用
• 
  第二步
  2.肉洗净切片备用
• 
  第三步
  3.锅中放油，放入切成片的肉，煸炒到肉变白，放入料酒
• 
  第四步
  4.炒好的肉盛出备用
• 
  第五步
  5.锅中放油，放入切成段的芹菜
• 
  第六步
  6.炒到芹菜变成深绿色，放入盐，糖，味精
• 
  第七步
  7.倒入炒好的肉片一起翻炒，
• 
  第八步
  8.炒到芹菜成熟即可装盘

烹饪技巧

• 一定要放点糖，要不然芹菜有点苦

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