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美味的珍珠丸子的做法
美味的珍珠丸子的做法

美味的珍珠丸子的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.23 10:42

这道珍珠丸子是我个人比较喜欢的一道美食,它的做法也很简单,食材只需要经过简单的处理就可以制作出来一道色香味俱全的美食,口感香糯粘牙,是一道大家都会喜欢的美食,家里有小孩的朋友一定不要错过,快点来一起看看这道珍珠丸子的做法吧。

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主料

  • 肉末、 :适量
  • 糯米适量

辅料

  • 盐、 :适量
  • 生抽、 :适量
  • 淀粉、 :适量
  • 料酒、 :适量
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    珍珠丸子的做法图解11.糯米洗净用清水泡两至四个小时后沥干
  • 第二步
    珍珠丸子的做法图解22.肉末加上所有调料拌匀
  • 第三步
    珍珠丸子的做法图解33.用手把肉末团成丸子放在糯米上滚一下,让丸子均匀的裹上糯米
  • 第四步
    珍珠丸子的做法图解44.蒸锅水烧开后放入团好的丸子,蒸20分钟左右即可出锅食用了,用胡萝卜丁点缀

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珍珠丸子的做法 珍珠丸子的做法
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珍珠丸子的做法十分简单易学,首先糯米洗干净用水泡四五个小时,肉末加上调味料腌制好,让肉末团成丸子在糯米粉上滚一圈,让丸子均匀的沾上糯米粉,然后等水烧开之后再把丸……

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