家常墨鱼须炒韭菜蒜苔

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.23 12:56

很多人一想到红配绿就觉得好奇怪，不过这道墨鱼须炒韭菜蒜苔，虽然也是黑配绿，但是却是荤素搭配的最好表示，韭菜具有健脾止泻，还有消退肿瘤的效果，蒜苔是平常可以当零食，也可以当正餐的食物，韭菜是夏天常吃的蔬菜，也是和夏天很搭配的食物。

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主料

• 墨鱼须 ：适量
• 韭菜 ：适量
• 蒜苔 ：适量

辅料

• 食用油 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把墨鱼须的黑膜撕下来,可以去腥
• 第二步
  切成同韭菜,蒜苔一样长度
• 第三步
  放到开水锅里焯两分钟,可以去腥、捞出来放料酒,蚝油腌半个小时
• 第四步
  热锅,底油,放入墨鱼须,来回翻炒、放入蒜苔,搅均匀
• 第五步
  放入盐,搅均匀、最后放入韭菜、放入少量的水,搅均匀
• 第六步
  大火烧汁、出锅

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墨鱼须炒韭菜蒜苔

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墨鱼须炒韭菜蒜苔是一道不可错过的美食，墨鱼的营养价值十分的高，含有大量的维生素，有益气养血等功效，墨鱼须炒韭菜蒜苔的墨鱼香味萦绕在鼻尖，非常的香，让人忍不住食指……

包含食材

• 韭菜
• 蒜苔

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