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美味的海苔粢饭卷
美味的海苔粢饭卷

美味的海苔粢饭卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.22 10:45

海苔粢饭卷是加入海苔制作的一种粢饭。粢饭是江南江淮地区流行的一种传统特色小吃。多在早餐时食用,可根据个人喜好加入油条或者其他配料,热吃甚。美具有软糯香韧、鲜香可口、营养丰富的特点。制作难度一般,富有乐趣。适合各个人群食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.糯米和大米淘洗干净后浸泡一晚,然后将泡好的米放入电饭煲内,注入少量清水(没过米粒一点即可)把饭煮熟
  • 第二步
    2.备好熟米饭、肉松、油条、寿司竹帘、海苔、白开水和饭勺
  • 第三步
    3.取一张海苔放在竹帘上,再用饭勺过下白开水(防粘),将米饭舀到海苔上,并将其均匀铺平,再撒上肉松
  • 第四步
    4.放入半根油条。
  • 第五步
    5.由下往上卷起,卷好后再用力捏几下定型
  • 第六步
    6.最后用快刀切小块即可(切之前先把刀面抹点白开水,否则会粘刀)
  • 第七步
    7.海苔内卷:竹帘上面铺上保鲜膜
  • 第八步
    8.把米饭舀到保鲜膜上均匀铺平
  • 第九步
    9.再撒上一层肉松
  • 第十步
    10.再将海苔盖在肉松上面,并放上半根油条
  • 第十一步
    11.最后卷起,卷好后再用力捏几下定型
  • 第十二步
    12.切好装盘,美美的享用吧!

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