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粢饭卷
粢饭卷

粢饭卷

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.24 10:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米和大米以2:1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸熟;
  • 第二步
    2. 速冻无明矾油条放烤箱180度15分钟烤脆, 榨菜切末;
  • 第三步
    3. 把保鲜膜铺放在竹帘上,勺子沾凉开水防粘;
  • 第四步
    4. 舀一团米饭在保险膜上,用勺子摊开压紧实;
  • 第五步
    5. 中间放上榨菜、肉松和油条, 上面再铺少许米饭;
  • 第六步
    6. 提起竹帘的两端, 用手捏紧饭卷后用保险膜包裹起来即可.

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