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冬天来了,喜欢吃腊肉的朋友们,我给大家推荐一款可口的腊味紫薯饭。腊肉可以驱寒哟!这道美食加入了青豆,胡萝卜,腊肉、芦笋、紫薯,玉米粒混合在一起跟大米焖制而成的。从颜色搭配来看,吴五颜六色,不仅让人食欲大开,还吃的有营养啊,吃起来那简直美味极了,都找不到形容词来形容了!
1、大米可以提前用水泡开,这样焖的时候,节省时间,大概焖20分钟就可以了。米泡透,也容易熟的均匀。2、加入少量的水就足够,比平时煮饭的水要少,不然就成粥了。3、油少放,香肠也会出油。香肠很咸,调味的时候,要酌量加盐。
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健康食尚
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