自制咸辣香菇蒸排骨

准备时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2019.04.26 04:48

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主料

• 排骨 ：500
• 香菇 ：200

辅料

• 新鲜小米辣 ：5
• 味极鲜 ：10

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇手撕成块垫盘底，排骨去血水洗干净，小米辣剁成末。
• 第二步
  2. 排骨抄水，锁住排骨内水分，至半熟，捞出摆至香菇上，每层间放辣椒末，完成后浇味极鲜。
• 第三步
  3. 上锅大火蒸煮，15分钟后出锅。

烹饪技巧

• 由于本人锅具较为简陋，所以蒸出来的盘子里汤太多，相信上蒸锅的话卖相会更好！本人第一次发帖，请多关照！

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• 排骨
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