色香味俱全腊味紫薯饭

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料。紫薯切1cm左右的小丁，胡萝卜切1cm左右的小丁。大米洗净，芦笋去掉老根，切小丁。
• 
  第二步
  2.香肠切片。
• 
  第三步
  3.锅烧开水，将青豆、玉米粒焯烫一下，捞出过凉，控干水分备用。
• 
  第四步
  4.油锅烧热，中小火，放入胡萝卜炒一下
• 
  第五步
  5.再放入青豆、玉米粒煸炒均匀。
• 
  第六步
  6.倒入洗净的大米，翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.再放入香肠片，翻炒均匀。
• 
  第八步
  8.倒入紫薯丁，翻炒均匀，倒入少许的清水，翻炒均匀，盖上锅盖，焖制30分钟。
• 
  第九步
  9.出锅前倒入芦笋小丁。调味（盐 适量 鸡粉 1/4勺 白糖 1/4勺 白胡椒粉 1/4勺 ），翻炒均匀。