又香又好吃的奶油小面

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.07.16 01:07

奶油的小面是用面粉和淡奶油还有一些配料共同制作而成，吃起来有很浓郁的奶香味，喜欢奶油味的朋友们这道奶油小面就不能错过了，而且制作过程并不复杂，不需要很高深的厨艺就能制作完成，平时可以当早餐又可以当午餐晚餐下午茶都可以的，很方便呢。

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主料

• 高粉 ：适量
• 低粉 ：75
• 淡奶油 ：75
• 酵母 ：3

辅料

• 水 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将材料放入面包机，选择发面功能
• 第二步
  发酵至两倍大
• 第三步
  面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至2倍大
• 第四步
  将面团捏成水滴状
• 第五步
  用擀面杖擀平
• 第六步
  从中间切开
• 第七步
  立起来放在温暖处发酵至两倍大
• 第八步
  在表面刷上蛋液，撒上芝麻烤箱预热180度，中层15分钟

烹饪技巧

• 无

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