不怕上火的老干妈苦瓜鸡片

具体步骤

• 第一步
  1.鸡脯肉洗净，剔去筯膜
• 第二步
  2.准备青椒，红椒，苦瓜，洋葱，老干妈豆豉。
• 第三步
  3.洋葱，红椒切棱形片
• 第四步
  4.苦瓜去除内瓣，切?刀片，青椒切片
• 第五步
  5.鸡脯肉切片
• 第六步
  6.苦瓜放入沸水中焯水捞出沥净水。
• 第七步
  7.锅入油七成热时，放入鸡脯肉片煸炒出香味
• 第八步
  8.倒入洋葱，青椒，红椒，翻炒均匀
• 第九步
  9.放入适量精盐，生抽，鸡精，味精，鸡精。
• 第十步
  10.倒入苦瓜翻炒后，加入老干妈豆豉，翻炒均匀后出锅装盘。