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家常西兰花拼腊肠
家常西兰花拼腊肠

家常西兰花拼腊肠

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.14 12:11

我们俗称的西兰花啊,也有人称作花椰菜,它的原产地是地中海东部海岸,是地地道道的洋菜。西兰花是减肥中人的好朋友,它的营养成分不仅含量高,而且十分全面。而这道家常西兰花拼腊肠是西兰花吃起来口感更丰富,作为一道减肥健康菜十分合适。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜瓣 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料:西兰花,腊肠,蒜瓣。
  • 第二步
    西兰花摘小朵用盐水漂洗干净。
  • 第三步
    蒜瓣去皮,腊肠切片。
  • 第四步
    锅里烧开水,将西兰花放入烫一下捞出备用。
  • 第五步
    锅放少许油烧热,将蒜瓣爆香。
  • 第六步
    下入腊肠小火煸炒一会儿,炒出油。
  • 第七步
    放入西兰花翻炒均匀,加少许盐调味即可。
  • 第八步
    装盘。

烹饪技巧

  • 1、为了让西兰花入味,可将西兰花摘得小朵一点。

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西兰花拼腊肠 西兰花拼腊肠
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