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好吃的鲫鱼煲豆腐
好吃的鲫鱼煲豆腐

好吃的鲫鱼煲豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.15 08:50

鲫鱼煲豆腐是由鲫鱼和豆腐为主要材料,搭配油姜等配料制作而成的。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。鲫鱼鲜嫩香滑,豆腐嫩滑,十分美味可口。这个制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鲫鱼洗净,两边背上斜切三刀。姜切片,葱切段。
  • 第二步
    锅里放少量油,烧热,放入姜片。
  • 第三步
    放入鲫鱼,小火煎一面金黄翻面。
  • 第四步
    放少许醋,注入热水。
  • 第五步
    盖盖,大火烧开。
  • 第六步
    把鱼转放入奶锅,小火闷半个小时。
  • 第七步
    放入切好的豆腐,加少许盐,闷十五分钟。
  • 第八步
    加入葱花,鸡精即可。

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鲫鱼煲豆腐 鲫鱼煲豆腐
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