看起来的黑暗料理可不一定是真的黑暗料理哦，这道皮蛋擂辣茄子看起来就是十足的黑暗料理，但是味道确实好到爆炸，与红烧茄子不同，这个是用青辣椒，颜色没这么艳丽，还加入了既淡黄又黝黑的皮蛋，十分的浓香。可千万不要被他的外表迷惑啦，一定要试一试才知道它的美味。
1、青辣椒炸透就不那么辣了。
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茄子
皮蛋
青辣椒
干了这一碗
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