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好吃的腊肉花生粽子
好吃的腊肉花生粽子

好吃的腊肉花生粽子

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 05:32

端午必备食物粽子,吃上应景的食物心情肯定大好。担心外面的食品添加剂太多的话,在家制作粽子无可厚非了。作为四川人的我,是吃腊肉长大的,这种烟熏食物易保存,味道浓郁。糯米清香软糯,煮熟后清香留齿,仿佛自己身处稻田捉青蛙。一起来学习这道好吃的腊肉花生粽子吧。

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主料

辅料

  • 盐 :20
  • 粽叶 :300

具体步骤

  • 第一步
    粽叶事先用水浸泡,泡到柔软,用开水凫烫,清洗干净才能用的。
  • 第二步
    糯米事先泡水8小时,然后加上一些精盐和小碱面调味。放碱面是为了让它快熟。
  • 第三步
    拿两张叶子
  • 第四步
    卷成成为筒状
  • 第五步
    放如一汤羹糯米
  • 第六步
    放入花生
  • 第七步
    放入绿豆
  • 第八步
    放入腊肉
  • 第九步
    再加人一些糯米,压实包好

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腊肉花生粽子 腊肉花生粽子
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