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美味的腊肉花生粽子
美味的腊肉花生粽子

美味的腊肉花生粽子

准备时间:10小时
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.13 09:09

小吃惯妈妈包的粽子。长大出来以后再也难吃到妈妈亲手包的粽子了。每次过节都是买两个尝尝就算了。这次下决心自己来包。包了咸味的粽子了。手艺当然是小时候跟妈妈学的呢。里面放了腊肉,花生。绿豆。比从外面买来的要卫生很多呢。学习腊肉花生粽子吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好食材:糯米,绿豆,花生,腊肉备用。
  • 第二步
    2 粽叶事先用水浸泡,泡到柔软,用开水凫烫,清洗干净才能用的。
  • 第三步
    3 糯米事先泡水8小时,然后加上一些精盐和小碱面调味。放碱面是为了让它快熟。
  • 第四步
    4 拿两张叶子
  • 第五步
    5 卷成这样子
  • 第六步
    6 成为筒状
  • 第七步
    7 放如一汤羹糯米
  • 第八步
    8 放入花生
  • 第九步
    9 放入绿豆
  • 第十步
    10 放入腊肉
  • 第十一步
    11 再加人一些糯米,压实
  • 第十二步
    12 包好的样子
  • 第十三步
    13 包好了
  • 第十四步
    14 用高压锅煮了40分钟。
  • 第十五步
    15 打开包装后的成品,美味粽子上桌啦

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美美厨芳

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腊肉花生粽子 腊肉花生粽子
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腊肉花生粽子,是一道色香味俱全的地方粽子。新鲜花生口感香脆,清鲜香浓。经常吃花生,可能会因为其含有丰富的蛋白质,还能够有助于人补血补脑呢。食材购买方便,腊肉的咸……

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